Unsere Anguskühe werden artgerecht ganzjährig im Freiland gehalten. Die Winterfütterung besteht aus Silage und Heu. Für trockene Liegeflächen dient der Aufwuchs von Naturschutzflächen. Die Herdengrößen betragen um die 25 Kühe,  was zum einen mit den arrondierten Flächengrößen, sowie mit dem Einsatz der  Deckbullen zu tun hat. Der Großteil der Herde kalbt im Frühjahr (März- Mai) und einige ausgewählte Kühe kalben im Herbst (Sept.-Okt.) und sind für die männliche Nachzucht zuständig.

Die männlichen Absetzer aus der Frühjahrskalbung gehen in die Mast, wobei die Mäster ausgesucht sind, damit das Verladen nicht so schwer fällt. Von der weiblichen Nachzucht bleibt ein Teil zur Reproduktion und die anderen werden zur Zucht vermarktet.

Im letzten Jahr wurde neben den Deutsch Angus, eine kleine Aberdeen-Herde aufgebaut. Die Tiere wurden in Deutschland, Dänemark und Irland gekauft und wir sind gespannt, in welche Richtung die Entwicklung später gehen wird.